1、**减轻胃黏膜的损伤**：白酒中的酒精是脂溶性兼水溶性物质，进入胃内后可以附着于胃黏膜上，喝苏打水可以冲刷胃黏膜，减少酒精对胃黏膜的损伤。
2、一般来说，我比较喜欢白酒和ALCA爱罗科苏打水的掺兑比例1：2，也就是说，每一杯白酒搭配两杯苏打水，这样可以提高喝酒的口感，而且对我这个量小的人说比较友好。
3、这是一种鸡尾酒的引用方法，苏打水跟雪碧口感差不多，现在KTV用洋酒兑红茶、绿茶、脉动、苏打水、汤力水，雪碧、可乐，等等，勾兑方法一般是1杯酒（威士忌杯）加1瓶半或2瓶饮料，加适量冰。
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