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葡萄酒术语都表示了什么意思?
1、这个术语可以被翻译为“优质葡萄酒”。传统意义上来说，这个术语应该指的是由某位法国酿酒师所酿造的最优质的葡萄酒。然而，谁能使用这个术语，或这瓶酒到底尝起来味道怎样，并不存在一个官方的说法或规则。
2、XO和VSOP都是表示进口酒的年份，也就是年龄标识，它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间，而X.O则代表40年以上的贮藏时间。
3、平衡：好的术语，描述了在葡萄酒中香味，酸度，干燥度或甜度的成分均匀而又和谐地分布。酒体：葡萄酒在嘴中的感觉－或丰满或单薄，可以表达为酒体丰厚，酒体均匀或酒体轻盈。
4、AFTERTASTE（余韵，回甘）——指入喉后的回甘。这回甘与酒停留在你口中的香味将有所不同，有辛辣的感受，余韵越长表示越好，是欣赏葡萄酒最后的一个愉快的项目。
5、相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。NV表示无年份的意思（No Vintage ），即酿制葡萄酒的葡萄采用多个年份的葡萄进行混合，通常多用于低级别酒。
6、高级别酒等级：（DO）：法定产区等级葡萄酒。称为（DO）产区必须要建立严格的管制系统，同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。（DOC）：比DO更高一级，1991年创立，各方面要求都很严格。
品尝葡萄酒有哪些专业术语
1、红酒知识 如何品尝天然干红葡萄酒 红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。 品鉴红酒，要用心灵。
2、在琳琅满目的货架前，抑或是别具一格的酒窖内，如何挑选出一瓶心仪的美酒，往往令葡萄酒初学者不知所措。
3、MLF 这是酿酒工艺中的一大术语，为 Malolactic Fermentation 的缩写，即为苹果酸乳酸发酵。经过苹果酸乳酸发酵的葡萄酒口感更加顺滑，往往带有黄油气息。OEM J* Q7 T， m# Z4 b( O OEM就是常说的贴牌酒。
了解这10个术语,打败98%的喝葡萄酒人
1、平衡：好的术语，描述了在葡萄酒中香味，酸度，干燥度或甜度的成分均匀而又和谐地分布。酒体：葡萄酒在嘴中的感觉-或丰满或单薄，可以表达为酒体丰厚，酒体均匀或酒体轻盈。酒香：葡萄酒在装瓶陈年的过程中所形成的复杂而又多层次的味道和感觉。
2、芳香(Aroma)/醇香(Bouquet)：都是指葡萄酒的香气，前者主要指葡萄酒年轻时的香气，后者指葡萄酒经过熟成后发展出来的香气。
3、这个术语可以被翻译为“优质葡萄酒”。传统意义上来说，这个术语应该指的是由某位法国酿酒师所酿造的最优质的葡萄酒。然而，谁能使用这个术语，或这瓶酒到底尝起来味道怎样，并不存在一个官方的说法或规则。
